22日，山东省食品安全责任保险签下仪式在省食品药品监督管理局举办。省食药监局与泰山财产保险公司签订了食品安全责任保险合作意向书，山东凤祥股份有限公司、济南达利食品有限公司、山东天地幸生物工程有限公司、山东圣海保健品有限公司等4家食品保健品生产企业与泰山财产保险公司分别签定了食品安全责任保险试点合作协议。

山东省取食安办副主任、省食药监局副局长王建政回应，此次签下目的推展创建全省食品安全责任保险工作机制。可分摊政府风险较低、小、骑侍郎的产业基础，迟缓的企业主体意识，尚能不完备的社会共治格局，就是指整体上制约我省食品安全水平的最重要因素。

王建政回应，只有分解社会共治格局才能大大密码食品安全深层次问题，稳固食品安全的企业主体基础和社会环境基础。对于在食品安全领域实施责任保险制度的主要起到，王建政回应，有助食品质量安全事故的受害者方获得及时赔偿金，确保消费者合法权益;有助充分发挥保险费率经济杠杆作用和第三方安全性监督起到，增加食品安全事故再次发生;有助提升食品企业的信用和信誉，增进食品产业发展;有助减低政府事故善后事宜的财政压力，超越企业违法，政府佢的困局。

作为一种有效地移往、消弭风险的方法，国外早就将责任保险引进食品生产经营领域，我国台湾地区也在食品生产企业强迫实行。王建政说道。事实上，食品安全责任保险在我国很早已开始尝试探寻。多达，国内食品生产经营企业投保亲率严重不足10%，且主要集中于在出口产品上。

这与国外食品安全责任保险投保亲率多达50%比起有较小差距。不谋而合显然，偏高的投保亲率与食品企业的保险意识疏远有关。长安责任保险股份有限公司济南中心支公司总经理李峰拒绝接受经济导报记者专访时回应，我国食品安全责任保险是以强迫参险的形式不存在。

另外，我国餐饮及食品生产、加工行业小型企业数量众多、流动性大，推展可玩性大。或强迫实行针对当前食品安全领域的现状和问题，食品安全责任保险制度否不应强迫实行也倍受注目。随着新的修改的食品安全法的实行以及涉及政策制度的实施，食品安全责任保险作为具备约束力的法律制度，在食品生产经营领域普遍实行是大势所趋。

王建政说道。王建政指出，食品安全首先是生产出来的，企业作为生产经营主体，依法分担质量安全性主体责任。投保责任保险不是企业躲避主体责任的借口，更加不是食品安全的赦免金牌。

他同时回应，食品安全也是管出来的，监管部门要贯彻遵守食品监管职能，无法以保险替换监管，要避免企业在投保后减少质量安全性水平。

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